12月16日,學(xué)校食堂舉行了員工技能比賽,黨委書記謝澤滔參加活動(dòng)并作指導(dǎo)講話。
為了此次比賽,學(xué)校成立了以副校長(zhǎng)高興華為組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組,聘請(qǐng)了5名領(lǐng)導(dǎo)和教師擔(dān)任評(píng)委,邀請(qǐng)學(xué)生代表觀摩了整個(gè)比賽過程。比賽分刀工和烹飪兩個(gè)項(xiàng)目。參賽廚師全情投入,精心制作,嫻熟的技藝、可口的佳肴得到了評(píng)委和學(xué)生代表的交口稱贊。
賽后,食堂員工紛紛表示將以此次比賽為契機(jī),奮勇創(chuàng)新,積極進(jìn)取,進(jìn)一步做好食堂食品安全衛(wèi)生工作,更好地為師生提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
近年來,我校高度重視食品安全衛(wèi)生工作,食堂在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下,以品正文化為引領(lǐng),加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生管理工作,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和水平,得到了市食藥局和教育主管部門的充分肯定,也受到了廣大師生的一致好評(píng)。